75 min
megtekintve: 8 963 alkalommal
elkészítve: 326 alkalommal megfőztem én is
Elkészítés:
A citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük és a levét kifacsarjuk. A túrót villával esetleg egy krumplinyomóval alaposan összetörjük.
Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez a fagyasztott gyümölcsökből, a többit még fagyosan a túróval, a citromlével, a cukorral és a mazsolával alaposan összekeverjük.
A tejszínt a vaníliás cukorral kézzel vagy géppel kemény habbá verjük és óvatosan, egyenletesen a túróba forgatjuk.
A krémet kelyhekbe szedjük, a félretett gyümölccsel pedig díszítjük, és megszórjuk a citromhéjjal ízlés szerint.
Kalória: 430 kcal/adag
Hozzávalók 4 személyre:
1 citrom
50 dkg zsírszegény túró
30 dkg fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs
5 dkg cukor
4 ek. mazsola
2 dl tejszín
1 tasak vaníliás cukor
