

megtekintve: 23 609 alkalommal
elkészítve: 268 alkalommal megfőztem én is

A gomba szárát kitörjük, kis zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott gomba szárát, hozzáadjuk az elkapart csirkemájat, sózzuk, borsozzuk. A beáztatott zsemlét kinyomkodjuk, hozzáadjuk a megdinsztelt gombás csirkemájat, a tojást, majd a megfűszerezett gombafejekbe töltjük. Bacon szalonnával körbe tekerjük, kiolajozott tepsibe tesszük, fóliával letakarjuk, kb. 30 percig sütjük . A fóliát levéve szép pirosra sütjük.
főzési idő: 10 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés
4 nagyobb fej gomba
1-2 csirkemáj
1 szikkadt zsemle
fűszerek (só, bors)
kis pirospaprika
1 tojás
1 kis fej vöröshagyma
bacon szalonna