Elkészítése

A megpucolt csirkemájat kb. 5 percig előfőzzük, a krumplit megpucoljuk, nagyobb darabokra vágva szintén kb. 5 percig főzzük enyhén sós vízben.
1/2 dcl olajban elkeverünk kevés pirosparikát, oregánot, majorannát, sót, őrölt bors-t, és az apróra vágott fokhagymát. Az előfőzött májat és krumplit enyhén olajozott tepsibe öntjük, ráöntjük a fűszeres olajat, jól összekeverjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. ( kb. 40-45 perc ) ( egyszer átforgatjuk) .
Savanyúsággal tálaljuk.

főzési idő: 2 min
sütési idő: 40 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, egy óra alatt az asztalon !